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類別
生活
標題
幫助睡眠食物
1. 全麥麵包
當身體缺乏B群就容易導致失眠,而全麥麵包含有豐富的維生素B群。不過要注意市面上全麥麵包並不多,大多是用白麵粉製作,撒上「麩皮」增添顏色和粗糙顆粒感來混充全麥。
2. 芝麻
芝麻含有多種礦物質、大量的鈣、鎂,可以讓人放鬆緊張的情緒、安定神經,幫助入眠。
3. 香蕉
色胺酸是大腦製造血清素的原料,是人體必需的胺基酸之一。血清素可以能讓人放鬆、心情愉悅,減緩神經活動而引發睡意。體內鎂不足時,容易引發焦慮影響睡眠。而香蕉富含色胺酸及鎂,因此可改善失眠的狀況,幫助入眠。
4. 杏仁
杏仁含有豐富的鎂以及色胺酸,可以穩定神經和肌肉,幫助放鬆心情,增加睡意。雖然吃杏仁可以改善睡眠品質,不過建議一天攝取一份(約十顆左右)就好,且攝取非調味的,如蜜汁等口味,避免攝取過多鹽分、糖分反而影響睡眠。
5. 燕麥
燕麥不但擁有豐富的維生素B群,還含有天然褪黑激素,褪黑激素會幫助人體做好休息的準備,並在夜間維持睡眠狀態。
6. 蜂蜜
蜂蜜含有多種維生素及鈣、鎂、鉀、磷等物質,具有安定神經、幫助消除肌肉疲勞的效果,讓睡眠品質變得更好。
7. 牛奶
牛奶含有豐富的鈣質及色胺酸,鈣質可以幫助安定神經,緩和情緒。而色胺酸能引發睡意,你睡前可以喝一小杯溫牛奶,幫助放鬆好入眠。
4種失眠如何解
1.「翻來翻去,合不了眼」-補充鎂、鈣
症狀:入睡困難,躺平後三十分鐘至ㄧ小時仍不能入睡,且持續數天。此類型的人,習慣於睡前想東想西或擔心的睡不著,需要ㄧ段時間才可入睡,隔日起床會感覺頭昏、頭痛、精神疲乏。
鎂具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能,能安定情緒、消除焦慮。鈣能強化神經系統的傳導反應,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮,而鈣能使肌肉放鬆,幫助合成色胺酸。
含鈣的食物清單:芝麻、牛奶
含鎂的食物清單:黑巧克力、堅果、豆類、豆莢類、全穀類、魚類、香蕉、深綠色蔬菜、種子類
2.「睡睡醒醒,淺眠多夢」-補充鉀
症狀:入睡後不久就醒來,夜間上廁所次數頻繁,睡醒後不易再次進入熟睡,平均處在淺眠狀態,很難進入深層睡眠,多夢易醒;睡眠中,容易受外來環境影響而被吵醒,因此,常常感到睡不飽、睡不好,隔日精神委靡、工作效率低。
依據美國<睡眠>雜誌1991年刊登的一項研究表明,透過補充鉀可顯著改善睡眠中斷。鉀具有維持身體血液和體液的酸鹼平衡,參與能量代謝,維持神經肌肉的正常功能,以及體內水分平衡與滲透壓的穩定。
食材建議:番薯、馬鈴薯、毛豆、南瓜、深綠色蔬菜、瓜類、黑棗
3.「總在清晨,坐等太陽」-維生素B群、色胺酸
症狀:不管多晚睡,醒來時間比預定早兩到三小時,且距離天亮還有一段時間,仍睡不著,隔日起床後感覺頭昏、頭痛、頭腦不清、記憶力減退。
維生素B群能維護神經系統穩定,具安定情緒的療效,幫助睡眠,減少白天嗜睡與疲倦。其中維生素B6、B12、葉酸(維生素B9)、菸鹼酸(維生素B3)是與睡眠相關的維生素。 醫學證實,缺乏足夠的葉酸(維生素B9),會有明顯的失眠症狀,甚至導致腦中的血清素減少,造成失眠和憂鬱症的出現,而缺乏菸鹼酸(維生素B3),則容易焦慮、易怒,而導致失眠。補充維生素B6能幫助製造血清素,且和維生素B1、B2一起作用,使色胺酸轉換為菸鹼酸。維生素B12則具有維持神經系統正常、消除煩躁不安的功能。
食材建議:全榖類、肝臟、小麥胚芽、堅果、啤酒酵母、蛋與深綠色蔬菜
4.「整夜無眠,全天無休」-維生素D
症狀:連續二十四小時不能入睡。
依據美國<臨床睡眠醫學雜誌>2012年刊登一項研究表示,白天常常感到疲倦與體內維生素D偏低有關。補充維生素D的最佳方式:多曬太陽。
食材建議:牛奶、雞蛋、柳橙汁、鮭魚、菇類
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